شکلات باراکا از با کیفیت ترین انواع دانه های کاکائو تولید می شود که مراحل فرآوری این دانه ها از صفر تا صد در کارخانه انجام می شود تا کیفیت محصولات تحت کنترل کامل بوده، خواص شکلات حفظ شود و از خلوص محصول تولیدی اطمینان حاصل شود. فرآیند تبدیل دانه های کاکائو به شکلات و در واقع جدا سازی کره ی کاکائو از عصاره ی شکلات، شامل بو دادن یا تست کردن دانه های کاکائو، آسیاب کردن آن ها و پس از آن افزودن فرمولاسیون مخصوص باراکا است. پس از فرآوری دانه های کاکائو، شکلات پراسس شده با توجه به نیاز مصرف کننده با مواد افزودنی دیگر مخلوط شده، فرم دهی شده و در بسته بندی های مناسب قرار داده می شود. تمامی مراحل فرآوری شکلات در کارخانه ی باراکا بدون دخالت دست و با استفاده از بهترین تجهیزات و دستگاه های به روز انجام می شود. آنچه شکلات باراکا را به با کیفیت ترین و بهترین نوع شکلات در ایران تبدیل می کند دقت در پروسه ی تولید، تعهد نسبت به محصول و بهره گیری از مدیران با تدبیر و استفاده از کادر اجرایی مجرب و ماهر است.

نقد و بررسیها0
هنوز بررسیای ثبت نشده است.